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グァバとは

グァバとは熱帯性の植物で全世界には100種以上あり、小さめの甘い果実をつけます。日本でも沖縄にあるバンジロウがこれにあたります。

果実にはビタミンやカリウムなどが豊富で、葉にはビタミンB等が豊富に含まれていて焙煎したものや、乾燥させたもの、日本茶のような方法で飲むものが多くあります。

また、グァバは東南アジアにおける名称であり、南米ではシジュウムと呼ばれることもありますが、基本的にはどちらも同等のものという見方が多いようです。

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